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식도락−여름

무라이 겐사이 (村井 弦斎) 지음, 박진아 옮김, 2021. 10. 28, 494쪽, 128*188mm, 문학, 지구촌고전, 지만지, 26800원

일본 미식의 원조, 먹방과 쿡방은 이 작품으로 시작되었다! ≪맛의 달인≫, ≪고독한 미식가≫, ≪심야식당≫ 등 일본에서는 만화건 드라마건 에세이건, “요리”, “미식”이 들어가면 인기를 얻는다. 소위 “구루메 문화”로 일컬어지는 이 일본의 미식 문화는 어디서 …

식도락−봄

무라이 겐사이 (村井 弦斎) 지음, 박진아 옮김, 2020년 5월 15일, 414쪽, 128*188mm, 문학, 지구촌고전, 지만지, 22800원

일본 미식의 원조, 먹방과 쿡방은 이 작품으로 시작되었다! ≪맛의 달인≫, ≪고독한 미식가≫, ≪심야식당≫ 등 일본에서는 만화건 드라마건 에세이건, “요리”, “미식”이 들어가면 인기를 얻는다. 소위 “구루메 문화”로 일컬어지는 이 일본의 미식 문화는 어디서 …